CHUDNUTIE VĎAKA VÍNU – OD VÍNA SA NEPRIBERÁ

    1 g alkoholu vo víne obsahuje 7 kilokalórií. Napriek tomu víno nie je priamou príčinou nadváhy. Ľudia, ktorí sú abstinenti, majú v priemere častejšie nadváhu, ako ľudia, ktorí pravidelne s mierou pijú víno k jedlu. Fyzikálne merané kalórie alkoholu z vína nemôžu byť pričlenené do energetickej bilancie, ako výživné kalórie. Alkohol vo víne sa prispôsobuje látkovej premene, čo vedie k tomu, že alkohol nedodáva pre organizmus žiadne zužitkovateľné kalórie. Alkohol zvyšuje mieru obratu kalórií tak silne, že organizmus efektívnejšie spaľuje prísun kalórií z potravín.  Návyk na pitie tvrdého alkoholu a piva nesie so sebou riziko zväčšovania objemu brucha, naproti tomu návyk miernej konzumácie vína jeho objem znižuje.  Mierni užívatelia vína majú podstatne nižšiu pravdepodobnosť tučnoty a následne veľkého brucha, ako milovníci piva a tvrdého alkoholu. Sú za to zodpovedné „odtučňovacie látky“, ktoré obsahuje víno. Tento efekt alkoholu vo víne vylučuje z organizmu tukový prebytok. Najsilnejšie sa tento efekt prejavuje pri silnej nadváhe. Milovníci vína s plochým bruchom sa tiež lepšie a úspešnejšie prebíjajú životom, ako milovníci piva a tvrdého alkoholu.