VÍNO A SYRY

21.04.2013 16:10

    Víno a syry idú od nepamäti dohromady. Vyrába sa veľa druhov syrov a možno ich vhodne doplniť rôznymi typmi vín.

Druh syru Druh vína Odroda vína
Mäkké krémové a smotanové syry jemné biele vína Dievčie hrozno, Silvánske zelené, Iršai Oliver
Parené syry výrazné biele vína Rulandské biele
Plesňový syr červené víno Frankovka modrá,  Svätovavrinecké
Hermelín biele vína Tramín červený
Tvrdé syry, ako ementál červené víno  
Tavené syry biele prírodné vína Rizling vlašský, Rizling rýnsky

 

Späť